La famiglia Oddo e il Qalea Resort ospitano i nuovi soci AMIRA

Sinergia tra eccellenza e territorio: la famiglia Oddo e il Qalea Resort ospitano i nuovi soci AMIRA

Il resort pantesco diventa il fulcro dell’alta ospitalità siciliana in occasione del conferimento degli attestati della sezione Trapani-Marsala

di Fran­ce­sca Marrucci

Il 13 giu­gno 2026, l’isola di Pan­tel­le­ria ha ospi­ta­to la con­se­gna uffi­cia­le degli atte­sta­ti dell’AMIRA (Asso­cia­zio­ne Maî­tres Ita­lia­ni Risto­ran­ti e Alber­ghi) ai cin­que nuo­vi mem­bri del­la Sezio­ne Tra­pa­ni-Mar­sa­la. L’e­ven­to si è svol­to nel­la cor­ni­ce del Qalea Resort, strut­tu­ra che sim­bo­leg­gia l’im­por­tan­te pia­no di inve­sti­men­ti e valo­riz­za­zio­ne ter­ri­to­ria­le pro­mos­so dal­la fami­glia Oddo nel­l’i­so­la vul­ca­ni­ca. La ceri­mo­nia, gui­da­ta dal Gran Mae­stro del­la Risto­ra­zio­ne Giu­sep­pe La Tor­re e dal socio Chef de Rang Pino Pace, ha cele­bra­to il meri­to e la pro­fes­sio­na­li­tà come pila­stri fon­da­men­ta­li per l’e­vo­lu­zio­ne del set­to­re turi­sti­co-alber­ghie­ro locale.

Gli investimenti della famiglia Oddo e il ruolo del Qalea Resort

Il Qalea Resort si atte­sta come un pun­to di rife­ri­men­to per lo svi­lup­po socio-eco­no­mi­co di Pan­tel­le­ria. La fami­glia Oddo ha inve­sti­to risor­se signi­fi­ca­ti­ve sul ter­ri­to­rio pan­te­sco, pun­tan­do su una stra­te­gia di ospi­ta­li­tà d’al­to livel­lo capa­ce di attrar­re un turi­smo inter­na­zio­na­le e di gene­ra­re un impat­to posi­ti­vo sul­l’e­co­no­mia dell’isola.

Le strut­tu­re ricet­ti­ve di lus­so e i ser­vi­zi d’ec­cel­len­za inte­gra­ti nel resort non solo valo­riz­za­no il pae­sag­gio e le pecu­lia­ri­tà geo­lo­gi­che e cul­tu­ra­li di Pan­tel­le­ria, ma crea­no anche con­cre­te oppor­tu­ni­tà occu­pa­zio­na­li per la comu­ni­tà loca­le, con­tri­buen­do a con­tra­sta­re l’i­so­la­men­to eco­no­mi­co tipi­co del­le real­tà insu­la­ri minori.

I protagonisti e i nuovi riconoscimenti AMIRA

L’AMIRA, asso­cia­zio­ne che si occu­pa del­la qua­li­fi­ca­zio­ne e del­la tute­la pro­fes­sio­na­le dei Maî­tres e del per­so­na­le di sala, ha rico­no­sciu­to il valo­re del­le figu­re chia­ve ope­ran­ti nel­la strut­tu­ra e nel ter­ri­to­rio cir­co­stan­te. Duran­te la sera­ta sono sta­ti con­fe­ri­ti i seguen­ti attestati:

• Ales­san­dro Oddo (Diret­to­re del Qalea Resort): nomi­na­to Socio Soste­ni­to­re, a testi­mo­nian­za del­l’im­pe­gno mana­ge­ria­le e del­la siner­gia tra la pro­prie­tà e l’associazione.

• Anto­ni­no Simon­te: insi­gni­to del tito­lo di Socio Effettivo.

• Nico­lò Foti: rico­no­sciu­to con la qua­li­fi­ca pro­fes­sio­na­le di Chef de Rang.

• Giu­sep­pe Foti: pre­mia­to come Socio Giovane.

• Eli­sa­bet­ta Sot­ti­le: pre­mia­ta come Socio Giovane.

La pre­sen­za dei Soci Gio­va­ni evi­den­zia l’at­ten­zio­ne del com­par­to ver­so il ricam­bio gene­ra­zio­na­le e la for­ma­zio­ne di nuo­ve com­pe­ten­ze pro­fes­sio­na­li in Sicilia.

Dichiarazioni e prospettive per il settore

A mar­gi­ne del­la ceri­mo­nia, il Gran Mae­stro del­la Risto­ra­zio­ne Giu­sep­pe La Tor­re ha espres­so il pro­prio rin­gra­zia­men­to per l’ac­co­glien­za ricevuta:

“Rin­gra­zio il Qalea Resort per aver­ci ospi­ta­to e do il ben­ve­nu­to da par­te mia e del­la sezio­ne AMIRA Tra­pa­ni-Mar­sa­la ai nuo­vi soci, sicu­ro di una cre­sci­ta professionale.”

L’i­ni­zia­ti­va sot­to­li­nea l’im­por­tan­za del­la col­la­bo­ra­zio­ne tra le asso­cia­zio­ni di cate­go­ria e l’im­pren­di­to­ria pri­va­ta. Gli inve­sti­men­ti strut­tu­ra­li del­la fami­glia Oddo, uni­ti alla cer­ti­fi­ca­zio­ne del­le com­pe­ten­ze garan­ti­ta da AMIRA, rap­pre­sen­ta­no un model­lo di svi­lup­po mira­to a innal­za­re gli stan­dard qua­li­ta­ti­vi del­l’ac­co­glien­za nel­la pro­vin­cia di Trapani.

Francesca Marrucci

Ho ini­zia­to a 16 anni a scri­ve­re sui gior­na­li loca­li, per poi crear­ne uno, Pun­to a Capo, pas­san­do poi ai quo­ti­dia­ni e infi­ne all’online.
Oggi, oltre a diri­ge­re Pun­to a Capo Onli­ne e Pun­to a Capo Sport, col­la­bo­ro con altri quo­ti­dia­ni onli­ne e diri­go l’Uf­fi­cio Stam­pa di Pun­to a Capo.
Inol­tre, sono tra­dut­tri­ce, inse­gnan­te e Pre­si­den­te del­la Onlus che pub­bli­ca il gior­na­le. Fac­cio tan­te cose, pro­ba­bil­men­te trop­pe, ado­ro scri­ve­re, leg­ge­re e viag­gia­re e ho biso­gno sem­pre di nuo­vi sti­mo­li, di ini­zia­re nuo­ve avven­tu­re e crea­re nuo­vi progetti.