Il Parco Nazionale di Pantelleria per la prima volta al Wine Sicily

Il Parco Nazionale di Pantelleria per la prima volta al Wine Sicily

Una nuova occasione per sperimentare realtà diverse

L’Ente Par­co Nazio­na­le Iso­la di Pan­tel­le­ria par­te­ci­pa quest’anno, per la pri­ma vol­ta, alla set­ti­ma edi­zio­ne del Wine Sici­ly 2025, il festi­val dedi­ca­to al mon­do del vino sici­lia­no che si ter­rà a Paler­mo dall’11 al 13 otto­bre. Un appun­ta­men­to di gran­de richia­mo turi­sti­co per la Regio­ne – volu­to anche da Ita­lo Cuc­ci, com­mis­sa­rio dell’Ente Par­co di Pan­tel­le­ria – che van­ta col­la­bo­ra­zio­ni nazio­na­li e inter­na­zio­na­li con part­ner affer­ma­ti come il Mer­ca­to Cen­tra­le Tori­no-Firen­ze-Mila­no, Vin Hood e Popu­p­Mar­ket London.

L’evento, che gode del patro­ci­nio del Mini­ste­ro del Made in Ita­ly, ha rag­giun­to nume­ri record di azien­de par­te­ci­pan­ti e wine­lo­vers nel­le edi­zio­ni precedenti.

L’Ente Par­co ha così pen­sa­to di coin­vol­ge­re i pic­co­li pro­dut­to­ri viti­vi­ni­co­li e agroa­li­men­ta­ri dell’isola coin­vol­gen­do­li in que­sta nuo­va avven­tu­ra di tre gior­ni a Vil­la Tra­bia a Paler­mo, spon­so­riz­zan­do la loro par­te­ci­pa­zio­ne gra­tui­ta all’evento, con l’obiettivo di pro­muo­ve­re l’intero ter­ri­to­rio dell’isola e offri­re mag­gio­re visi­bi­li­tà e oppor­tu­ni­tà di cre­sci­ta ai suoi pic­co­li pro­dut­to­ri eroici.

Un modo per crea­re nuo­ve con­nes­sio­ni di pros­si­mi­tà tra Pan­tel­le­ria e la Sicilia.

Il pro­gram­ma è dav­ve­ro ric­co e inte­res­san­te. All’interno del­la Vil­la saran­no adi­bi­te aree per le degu­sta­zio­ni e la ven­di­ta dei pro­dot­ti. Uno spa­zio spe­cia­le sarà riser­va­to alle eccel­len­ze Pan­te­sche, spa­zio nel qua­le sarà pre­sen­ta­ta una Master­class dedi­ca­ta al mon­do eno­lo­gi­co di nic­chia dell’isola dal tito­lo “Pan­tel­le­ria e i suoi vini: ter­ra di ven­ti e di eroi”. Un’occasione per abbi­na­re i pro­dot­ti agroa­li­men­ta­ri loca­li alle degu­sta­zio­ni di vino. Vini che riflet­to­no il carat­te­re del loro ter­roir e l’anima dell’agricoltura eroi­ca di Pan­tel­le­ria, offren­do espe­rien­ze sen­so­ria­li uniche.

Fac­cia­mo qual­che esem­pio. Si potrà fare assa­po­ra­re l’abbinamento di vino zibib­bo con cubet­ti di pane far­ci­ti con paté di cap­pe­ri e pomo­do­ro sec­co o con olio extra­ver­gi­ne di Bian­co­lil­la di pro­du­zio­ne pan­te­sca. Oppu­re un cali­ce di ros­so IGP Caber­net Franc-Mer­lot con for­mag­gio peco­ri­no sici­lia­no e mie­le di Pan­tel­le­ria. O un bic­chie­ri­no di Pas­si­to con dol­ci tipi­ci dell’isola, tipo i “mustaz­zo­li”.

Una vetri­na impor­tan­te e imper­di­bi­le per aumen­ta­re la visi­bi­li­tà di pros­si­mi­tà, come sot­to­li­nea­to da Car­mi­ne Vita­le, diret­to­re f.f. dell’Ente Par­co. Un’occasione golo­sa per tes­se­re nuo­ve reti di col­la­bo­ra­zio­ne con aree com­mer­cia­li diver­se e per far sco­pri­re eti­chet­te intro­va­bi­li nei cir­cui­ti com­mer­cia­li dei grup­pi di distribuzione.

Nume­ro­se sono le azien­de pan­te­sche che han­no rispo­sto posi­ti­va­men­te all’invito dell’Ente Par­co attra­ver­so l’ufficio Agri­col­tu­ra e il suo refe­ren­te, l’agrotecnico Davi­de Emma: per i vini I Gar­di­ni di Tanit, la Can­ti­na Abra­xas, per i pas­si­ti le azien­de agri­co­le D’Ancona e Anto­nio Gabrie­le, per i pro­dot­ti tipi­ci le azien­de agri­co­le Kat­ti­bua­le, Ste­fa­nia De Car­lis, Den­ny Alman­za e Aro­mi del Vento.

Una nuo­va par­ten­za per spe­ri­men­ta­re real­tà diver­se e per coin­vol­ge­re nel set­to­re fie­ri­sti­co anche le real­tà loca­li più piccole.

Al seguen­te link il pro­gram­ma del­la mani­fe­sta­zio­ne in fase di aggiornamento

https://www.winesicilypalermo.it

Redazione

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